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女人爱美就要多吃这道菜,富含高纤维,又能补

2018-04-12

原标题:女人爱美就要多吃这道菜,富含高纤维,又能补钙,春天瘦身有一招

油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫豆腐衣,营养价值颇高,富含蛋白质、氨基酸,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

今天用芹菜和油豆皮一起炒,还增加纤维素,特别适合女性食用。

主料:芹菜250克,豆腐皮20克

辅料:油30克,盐1小勺

食材

芹菜摘去叶子,剪去根部,洗净,切寸段备用,油豆皮撕成小块。

热锅冷油,入芹菜翻炒至软

加一小碗水

入油豆皮翻炒一下,加盖焖煮2分钟

开盖加入盐调味

一碗碧绿青翠,富含钙质和高纤维的养生菜就做好了。

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